ココロもカラダもほぐしてすっきり☆SANUR南越谷店のSHIHOです。
今週は大豆ウィークwwwということで
大豆についてのお話が続きます！
今日は大豆イソフラボンについて、、、、、、
女性ホルモンに似た作用で、美ボディ。美肌をサポートしてくれるので有名ですね。
大豆イソフラボンは女性ホルモン、エストロゲン様の働きでホルモンバランスの乱れをコントロールしたり、生理前後の不調（PMS)や更年期症状を緩和してくれます。肌のハリや弾力をキープさせるパワーもあるのです。
↓
大豆イソフラボンが代謝するとエクオールという物質ができるのですが、、、
この
エクオールが女性の美と健康を守ってくれまるのです！！！
大豆イソフラボンに含まれる「ダイゼイン」という物質が、腸内細菌の力によって代謝すると「エクオール」が作られます。このエクオールこそが、女性ホルモン様の働きをするのです。
ただ１つ悲しい現実が（＞＜）
現在の20～30代女性は腸内でエクオールを作れない人が7割もいます。
食生活の欧米化によって大豆の摂取量が不足し、腸内環境の乱れが一つの原因と言われます。
厚生労働省が推奨する1日の豆類（主に大豆）の摂取量は100ｇ以上。
納豆なら2パック、豆腐なら1/3丁
みそ、納豆、、、、
大豆食品や発酵食品が自然にとれる昔ながらの和食が一番ですね。
SANUR南越谷店、本日も元気に営業いたします。
SHIHO
